{"id":3962,"date":"2018-03-16T16:13:22","date_gmt":"2018-03-16T15:13:22","guid":{"rendered":"https:\/\/serta.ch\/de\/home\/vegan-friendly\/"},"modified":"2025-01-30T11:20:16","modified_gmt":"2025-01-30T10:20:16","slug":"vegan-friendly","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/serta.ch\/de\/vegan-friendly\/","title":{"rendered":"Vegan Friendly"},"content":{"rendered":"<h2>Piatti vegani  e senza glutine<\/h2>\n<p>Da qualche anno ci confrontiamo con nuove materie idonee ad uno stile gastronomico vegano. Inoltre proponiamo pietanze senza glutine con un occhio di riguardo per le intolleranze alimentari<\/p>\n<p>\t\t<img width=\"1920\" height=\"1281\" src=\"https:\/\/serta.ch\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/nadine-primeau-ftWfohtjNH-unsplash.jpg\" alt=\"\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" srcset=\"https:\/\/serta.ch\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/nadine-primeau-ftWfohtjNH-unsplash.jpg 1920w, https:\/\/serta.ch\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/nadine-primeau-ftWfohtjNH-unsplash-300x200.jpg 300w, https:\/\/serta.ch\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/nadine-primeau-ftWfohtjNH-unsplash-768x512.jpg 768w, https:\/\/serta.ch\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/nadine-primeau-ftWfohtjNH-unsplash-752x502.jpg 752w, https:\/\/serta.ch\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/nadine-primeau-ftWfohtjNH-unsplash-373x249.jpg 373w, https:\/\/serta.ch\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/nadine-primeau-ftWfohtjNH-unsplash-605x404.jpg 605w\" sizes=\"auto, (max-width: 1920px) 100vw, 1920px\" \/>\t\t<\/p>\n<h2>\u201cIo sono vegano\u201d<\/h2>\n<h6>Qualche\u00a0 piatto vegano e senza glutine<br \/>\u00a0ed un vino vegan<\/h6>\n<p><b>Tagliatelle di riso alla carbonara vegana (cherry, zucchine, carote e ceci) <br \/>*<br \/>Ravioli caserecci impastati al cavolo viola<br \/>ripieni di patate, porcini e rosmarino su passata di zucca<br \/>*<br \/>Cocotte di ceci, cipolle, fave e zucchine gratinati al forno con patate al latte di soia<br \/>*<br \/>Diversamente zurighese con r\u00f6sti di verdure e patate<br \/>Sminuzzato vegetale (a base di piselli) con panna vegana, champignons e cipolle<br \/>***<br \/>I vini <br \/>Chambourcin (marchio Swiss Vegan Wine)\u00a0 2016<br \/>IGT Svizzera italiana &#8211; Cantina Cavallini, Cabbio<br \/>***<br \/>Per questi vini non vengono utilizzati concimi di origine animale e durante la vinificazione<br \/>non vengono impiegati allergeni (latte ed uova)<br \/><\/b><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Piatti vegani e senza glutine Da qualche anno ci confrontiamo con nuove materie idonee ad uno stile gastronomico vegano. Inoltre [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":3899,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"class_list":["post-3962","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/serta.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/3962","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/serta.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/serta.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/serta.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/serta.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3962"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/serta.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/3962\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5143,"href":"https:\/\/serta.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/3962\/revisions\/5143"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/serta.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/3899"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/serta.ch\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3962"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}