Orari autunnali ed invernali:
Lunedì-Venerdì
09.30 – 14.30 / 17.30 – 24.00
Sabato
17.00 – 24.00
Domenica
09.30 – 14.30
La famiglia Braccia comincia la sua avventura al Ristorante Grotto Serta l’8 luglio del 1987. La nostra cucina attinge dalla filosofia mediterranea con un occhio di riguardo per le specialità ticinesi, le materie prime e la stagionalità.
Gnocchi verdi di nostra produzione asparagi e speck
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Filetto di cavallo alla griglia con salsa Café de Paris
Crocchette di patate e verdure edi stagione
Sciatt valtellinesi su letto di cicoria
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Ossobuco di vitello glassato con risotto allo zafferano
Caserecce di nostra produzione con crema di cima di rapa, broccoli, luganighetta e peperoncino del Malcantone
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Rib-Eye di manzo alla griglia con patate delfino e verdure
Maccheroncini caserecci con costina sfilacciata ed il suo sugo
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Aletta di manzo brasata a bassa temperartura
Purea di patate e verdura
Spaghetti alla chitarra alla pescatora
(cozze, triglie, moscardini e calamari)
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Salmone in crosta con lime e menta
Patate e verdure di stagione al vapore
Scopri il nostro calendario con menù e specialità al ritmo delle stagioni.
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Dal 27 gennaio al 9 febbraio Vi aspettiamo e buone cose. |
Menù
Il triangolo amoroso
Fritturina di sarde ed alici con maionese al bergamotto
Tartare di ricciola con soia al frutto della passione
Carpaccio di capesante marinato alla menta e lime
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Entrecôte di vitello in crosta di pistacchi
Sformato di patate viola, carote glassate e cavolo romanesco
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Una coppia dolcissima
Palpitio (tortino) di cioccolato fondente all’olio evo di Cartoceto
con piccanti sussulti adagiato su salsa peccaminosa
con mousse di fragole e cioccolato bianco su biscottino burroso
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Fr. 72.00
I piatti potranno essere ordinati anche singolarmente
In alternativa potrete scegliere dalla nostra consueta carta
e la griglia sarà in funzione
Buon amore a tutti!
Ristorante Serta Lamone, venerdì 14 febbraio 2025
