La griglia

La griglia ci accompagna da sempre, in funzione tutto l’anno mezzogiorno e sera

Il maiale si racconta
Duello di costine
5 costine VS 10 puntine

Oppure anche queste specialità dalla nostra griglia

Proposte giornaliere di pesce fresco
Il pesce è sempre fresco (esclusi i gamberoni) e viene proposto secondo disponibilità

Code di Gamberoni rossi (VN)

Luganighetta nostrana (300 gr.)

Rib Eye Swiss Quality Beef (CH)

Galletto fresco (FR)

Costine di maiale Magnum (CH) (600 gr.)

Puntine di carré di maiale (CH) (600 gr.)

Il maiale si racconta

Duello di costine (900 gr.), 4/5 costine contro 10 puntine di carré di maiale

Costolette di carré d’agnello (NZ)

Filetto di puledro (EU) (250 gr.)

La commedia del maiale

Filetto, costine, puntine, luganighetta e pancetta

Paillard di vitello (CH)

Entrecôte australiana (300/350 gr.)

Tagliata di entrecôte australiana 
Servita con rucola e scaglie di grana

Filetto di manzo australiano

Costata di manzo (CH) (450 gr.)

Châteaubriand di manzo australiano (min. 2 persone)
Servito con patate fritte, contorni dalla griglia e salsa Bernaise

La grigliata mista Reale

Puntine, Salsiccia, Sovracoscia di pollo, Carré d’agnello, Puledro, Controfiletto di manzo