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Hotel ristorante serta

Da domenica 21 settembre il ristorante rimarrà chiuso anche alla domenica sera.
Da venerdì 12 settembre riapre la caccia alle emozioni autunnali con la sella di capriolo ed altre specialità a base di funghi porcini e zucca.

Lunedì-Venerdì (orario autunnale)
09.30 – 14.30 / 17.30 – 24.00
Sabato
17.00 – 24.00
Domenica
09.30 – 14.30

La famiglia Braccia comincia la sua avventura al Ristorante Grotto Serta l’8 luglio del 1987. La nostra cucina attinge dalla filosofia mediterranea con un occhio di riguardo per le specialità ticinesi, le materie prime e la stagionalità.

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GRIGLIA
La griglia ci accompagna dagli inizi, in funzione mezzogiorno e sera tutto l'anno.
Camere
L’albergo dispone di 8 camere, arredate in modo semplice e funzionale, dotate di di tutti confort ed ognuna con un arredamento diverso e sobrio.
Cantina
La nuova cantina "Giro di Vite" con oltre 300 etichette con più di 140 referenze locali e svizzere.
Ed in più, qualche sorpresa fuori carta nascosta oltre il cancello...
parco
Le famiglie ed i bimbi sono i benvenuti. Siamo una famiglia per le famiglie. Ampio parco giochi ed lo scivolo immerso nella natura.

Menù della settimana

Lunedì 17.11.2025

Maccheroncini di nostra produzione Taleggio, gallinacci e sminuzzato di caprilo
***
Filetto di cervo alla griglia con salsa al Porto
Cavolo rosso, sformatino di spinaci e mele glassate

Martedì 18.11.2025

Crespelle verdi ripieni di zucca e porcini
***
Fegato burro e salvia con patate
Patate Hasselback e verdure di stagione

Mercoledì 19.11.25

Risotto gorgonzola, pere al vino rosso e noci
***
Rib Eye di manzo CH al pepe verde, patate rösti e verdure di stagione

Giovedì 20.11.25

Linguine di nostra produzione impastate alla barbabietola con stracciatella, broccoletti e nocciole
***
Ossobuco di vitello glassato
Purea di patate e verdure di stagione

Venerdì 21.11.25

Caserecce di nostra produzione con zuccchine e gamberetti
***
Filetto di salmone alla curcuma
Patate e verdure di stagione al brodo

NEWS ED EVENTI

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Calendario gastronomico

Scopri il nostro calendario con menù e specialità al ritmo delle stagioni.

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La nostra sella di capriolo
alla Baden Baden

 Da venerdì 12 settembre 2025 riapre la caccia alle emozioni autunnali con la nostra sella di capriolo (AT-4 coste) e ben 10 contorni diversi ed altre specialità a base di zucca, 
funghi porcini e tartufi d’Alba

Contorni primo servizio
Spätzli bianchi, castagne caramellate, cavolo rosso, 
ciambella di mela e panbrioche di zucca
*
Piccolo intermezzo sfizioso
*
Contorni secondo servizio
Spätzli verdi, funghi di stagione, pera al vino rosso,
sformatino di sedano rapa e cavoletti di Bruxelles
*
Entrambe le portate saranno accompagnate da salsa ribes e salsa cacciatora

Vi aspettiamo e buone cose.
Darja e Michele

 

MAGGIORI INFORMAZIONI
Nuova illuminazione e soffitto fonoassorbente

I nostri spazi interni rinnovati

Siamo felici di comunicarvi un ulteriore rinnovamento.
Troverete nelle nostre sale all’interno un nuova illuminazione modulabile che vi regalerà una splendida atmosfera ed un rimodernato soffitto concepito con pannelli fonoassorbenti. Questo migliorerà i vostri momenti trascorsi con noi regalandovi un ambiente più intimo ed acusticamente nettamente più godibile.  

 

Vi aspettiamo e buone cose
Darja e Michele

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