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Hotel ristorante serta

Da domenica 21 settembre il ristorante rimarrà chiuso anche alla domenica sera.
Da venerdì 12 settembre riapre la caccia alle emozioni autunnali con la sella di capriolo ed altre specialità a base di funghi porcini e zucca.

Lunedì-Venerdì (orario autunnale)
09.30 – 14.30 / 17.30 – 24.00
Sabato
17.00 – 24.00
Domenica
09.30 – 14.30

La famiglia Braccia comincia la sua avventura al Ristorante Grotto Serta l’8 luglio del 1987. La nostra cucina attinge dalla filosofia mediterranea con un occhio di riguardo per le specialità ticinesi, le materie prime e la stagionalità.

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GRIGLIA
La griglia ci accompagna dagli inizi, in funzione mezzogiorno e sera tutto l'anno.
Camere
L’albergo dispone di 8 camere, arredate in modo semplice e funzionale, dotate di di tutti confort ed ognuna con un arredamento diverso e sobrio.
Cantina
La nuova cantina "Giro di Vite" con oltre 300 etichette con più di 140 referenze locali e svizzere.
Ed in più, qualche sorpresa fuori carta nascosta oltre il cancello...
parco
Le famiglie ed i bimbi sono i benvenuti. Siamo una famiglia per le famiglie. Ampio parco giochi ed lo scivolo immerso nella natura.

Menù della settimana

Lunedì 06.10.2025

Risotto al pomodoro, burrata e basilico
***
Tagliata di manzo, rucola, grana e pomodorini
Patate Country e verdure di stagione

Martedì 07.10.25

Gnocchi verdi al burro d’asparagi
***
Grigliata mista
(costine, sovracoscia, luganighetta e manzo)
Patate fritte e verdure di stagione

Mercoledì 08.10.25

Maccheroncini impastati alle castagne con gorgonzola e speck
***
Guancette di maiale brasate con purea di patate e verdure

Giovedì 09.10.25

Tagliatelle impastate alla zucca ed arancia
con sminuzzato di cervo e funghi porcini
***
Picanha di manzo al sale con salsa chimichurri
Patate alla fornaia e verdure di stagione

Venerdì 10.10.25

Paccheri di nostra produzione con salmone, curcuma, menta e lime
***
Code di gamberi alla griglia
Patate e verdura di stagione al vapore

NEWS ED EVENTI

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Calendario gastronomico

Scopri il nostro calendario con menù e specialità al ritmo delle stagioni.

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La nostra sella di capriolo
alla Baden Baden

 Da venerdì 12 settembre 2025 riapre la caccia alle emozioni autunnali con la nostra sella di capriolo (AT-4 coste) e ben 10 contorni diversi ed altre specialità a base di zucca, 
funghi porcini e tartufi d’Alba

Contorni primo servizio
Spätzli bianchi, castagne caramellate, cavolo rosso, 
ciambella di mela e panbrioche di zucca
*
Piccolo intermezzo sfizioso
*
Contorni secondo servizio
Spätzli verdi, funghi di stagione, pera al vino rosso,
sformatino di sedano rapa e cavoletti di Bruxelles
*
Entrambe le portate saranno accompagnate da salsa ribes e salsa cacciatora

Vi aspettiamo e buone cose.
Darja e Michele

 

MAGGIORI INFORMAZIONI
Nuova illuminazione e soffitto fonoassorbente

I nostri spazi interni rinnovati

Siamo felici di comunicarvi un ulteriore rinnovamento.
Troverete nelle nostre sale all’interno un nuova illuminazione modulabile che vi regalerà una splendida atmosfera ed un rimodernato soffitto concepito con pannelli fonoassorbenti. Questo migliorerà i vostri momenti trascorsi con noi regalandovi un ambiente più intimo ed acusticamente nettamente più godibile.  

 

Vi aspettiamo e buone cose
Darja e Michele

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