EINFACH UNSERE GERICHTE
über die Küche, den Grill und den Steinofen
AM TISCH PORTIONIEREN WIR UND BEREITEN FÜR SIE FOLGENDES ZU:
Rindertatar (mind. 2 Personen)
Châteaubriandmit Doppelservice und SauceBéarnaise
Die heiße Zabaglione
Ab Ende September:
Der traditionelle Rehrücken Baden-Baden mit 10 Beilagen
VON UNSEREM PIZZABÄCKER
Pizzen mit glutenfreien, laktosefreien und Vollkornteigen
ZEITLOSE GERICHTE
Kalbsbeinscheibe mit Tessiner Risotto mit Safranstempeln und Maggiapfeffer
Gebratenes Kalbshirn mit Zucchiniblüten und sardischer Pecorinocreme
Leber venezianisch
Die Pizzoccheri
