GRILLSPEZIALITÄTEN
DER GRILL BEGLEITET UNS SEIT JEHER DAS GANZE JAHR ÜBER MITTAGS UND ABENDS.
DAS SCHWEIN ERZÄHLT VON SICH
RIPPCHEN
5 RIPPCHEN GEGEN 10 LENDERIPPCHEN
ODER AUCH DIESE SPEZIALITÄTEN VON UNSEREM GRILL
Täglich frische Fischgerichte
Der Fisch ist immer frisch (außer Garnelen) und wird nach Verfügbarkeit angeboten
Garnelenschwänze (VN)
Lokale Luganighetta (300 gr.)
Rib Eye Swiss Quality Beef (CH)
Frischer Hähnchen (FR)
Magnum-Schweinerippchen (CH) (600 gr.)
Schweinelenderippchen (CH) (600 gr.)
DAS SCHWEIN ERZÄHLT ÜBER SICH
Rippchenduell (900 gr.),4/5 Rippchen gegen 10 Schweinelenderippchen
Lammkoteletts (NZ)
Fohlenfilet (EU) (250 gr.)
DIE SCHWEINEKOMÖDIE
Filet, Rippchen, Koteletts, Luganighetta und Speck
Kalbspaillard (CH)
AustralischesEntrecôte (300/350 gr.)
Aaustralische Filetstreifen
Serviert mit Rucola und Parmesanflocken
Australisches Rinderfilet
Rinderrippe (CH) (450 gr.)
Châteaubriand vom australischen Rind (min. 2 Personen)
Serviert mit Pommes Frites, gegrillten Beilagen und Sauce Bernaise.
Gemischter Fleisch vom Grill
Rippchen, Wurst, Hähnchenschenkel, Lammkarree, Fohlen, Rinderlendensteak